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 けっこう手間がかかります? 

雪の下から顔をのぞかせて芽吹くふきのとうの命の力強さ

素晴らしいですね

栽培ものと違い、山の斜面の日だまりなどから採ってくるため、なかなか大変なのがこの作業

一つ一つ丁寧にゴミを取り除き、天ぷらにし易いように揃えます。

料理をするウチのパパは細かい作業をやりたがらない(下っぱ仕事は担当じゃあないんだとか…)
のでもっぱら婆ちゃん担当

ウチの店の縁の下の力持ち的存在で、店でだす漬け物はほとんど担当
他、雑用係。
昔の人はタフですよ。頭が下がります

お兄ちゃんの大好きなバアバでした



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