ケーキ作り
2012/06/11 09:44:24
子供達にせがまれロールケーキを作ることに
お料理、お菓子、
たいていのレシピはチャレンジする私ですが
スポンジケーキ類は
あまり手を出すことが実は無いんです。
中学生の頃、一度だけスポンジケーキを焼いて
イチゴショートを作ったことがあります。
スポンジケーキってしっとりふわふわになかなかならないんですよね。
やっぱり買って食べた方がうまいじゃん
あれから20数年
子供にせがまれればママは頑張るしかない
子供達が卵の泡立てを手伝い
生クリームの泡立てをやってくれ、
なんとか形になりました。
焼きたてはやっぱりちょっとパサついてたスポンジ
でも作った直後より
1日置いた位がしっとり気味になり
おいしいんですね
まあ、今回はロールケーキですし
子供達は喜んで食べてくれたので
合格かな
我が家の週末でした。
お料理、お菓子、
たいていのレシピはチャレンジする私ですが
スポンジケーキ類は
あまり手を出すことが実は無いんです。
中学生の頃、一度だけスポンジケーキを焼いて
イチゴショートを作ったことがあります。
スポンジケーキってしっとりふわふわになかなかならないんですよね。
やっぱり買って食べた方がうまいじゃん
あれから20数年
子供にせがまれればママは頑張るしかない
子供達が卵の泡立てを手伝い
生クリームの泡立てをやってくれ、
なんとか形になりました。
焼きたてはやっぱりちょっとパサついてたスポンジ
でも作った直後より
1日置いた位がしっとり気味になり
おいしいんですね
まあ、今回はロールケーキですし
子供達は喜んで食べてくれたので
合格かな
我が家の週末でした。
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